二十四節気シリーズ 第二十弾
厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 立秋
８月29日少量入荷（お一人様1本限り）
ALC55% 700ml
ゆく夏を静かに見送る薄月が、厚岸湖の水面に映り、ぺルセウス座流星群の舞い降る夜。 熟成年数を重ねた厚岸モルトは、柔らかなピート感を纏った柑橘香をかもします。 キーモルトには北海道産ミズナラ樽の原酒。24 節気の最終楽章のオープニングをお楽しみください。
テイスティングノート：
＜香 り＞桃や杏のコンポート、カスタードプリンに添えたバニラ 黒蜜、干し柿、焚き火のようなやわらかな煙香
＜味わい＞レモンケーキ、オレンジマカロン、ラムネ菓子のような軽やかな酸味
＜余 韻＞粗挽き黒胡椒、生姜醤油のような旨味ある辛味、じんわりとしたレモンキャンディの甘み
価格23.100円税込み
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
日本でも有数の牡蠣の産地として知られる厚岸町で、ひがし北海道発の蒸溜所としてウイスキー造りを始めたのは、2016年10月のこと。今から約20年前、代表取締役・樋田恵一がアイラモルト(スコットランド・アイラ島でつくられるウイスキー)のひとつ「アードベッグ」17年に出会い、ウイスキーの奥深さに魅了されたことが、すべての始まりでした。泥炭層を通った清冽な仕込み水、熟成に適した冷涼で湿潤な気候、そして、ウイスキーと相性の良い地の食材、私たちが求めたすべてが備わった厚岸の地で、スコッチの伝統を踏襲したウイスキー造りに実直に取り組んでいます。
厚岸蒸溜所様「厚岸 二十四節気シリーズ 第十九弾 シングルブレンデッド ジャパニーズウイスキー 立夏】少量入荷。
入荷数が少ない為、お一人様1本でお願い致します。
父の日6月15日に地方のウイスキー好きのお父様への配送も承ります。
売切れ、次回入荷時も宜しくお願いします。
＜商品説明＞
初夏の清々しい空色に、厚岸湖畔の燕子花がとりわけ際立つ季節。
厚岸モルト特有のピート感は、熟成年数を重ねるほどに和の柑橘香を纏って参りました。
今回のキーモルトは、北海道産の麦芽やミズナラ樽を用いたオール北海道モルトです。
～テイスティングノート～
＜香 り＞旬の桃，杏子，みかん，黒蜜をかけたきなこ餅
＜味わい＞チョコレート，オレンジコンフィ
＜余 韻＞黒胡椒，日向夏，浜辺の散歩道
価格 税込み24.200円
💛父の日用に金色のプレートにメッセージを彫り込んだ特製「金の角瓶」、お作り致します（加工に1週間ほどご猶予頂いております）。お酒、加工代税込6.270円。
ご注文お待ちしております。