記念年ワイン 1970年~1975年

Chトロプロン・モンド赤1970

1970
1970

原産国:フランス 

味:辛口 厚味:多

葡萄品種:メルロー80%、カベルネ・フラン10%

     カベルネ・ソーヴィニヨン10%

 

ボルドー地方サン・テミリオン地区、格付特別級。オーゾンヌと通りを挟んで向かい合った丘で、パヴィの北、トロットヴィエイユの南にあたる丘の頂上にある。以前からもっと良くてよいはずだと予想されていたが、近年その期待を裏切らずメキメキと向上。管理者は所有者の娘さんだが、酒造りの腕はたしか。フルボディでビロードのように滑らかなタンニンと豊かな果実味が溶け込む、バランスの取れた銘醸赤。

(注)このワインは古いものなので、ラベルが汚れており、液面も下がっています。(写真右上)

18,800円(税別)


バルバレスコレゼルヴァ・スペチアーレ赤1971

原産国:イタリア

味:辛口 厚味:多

葡萄品種:ネッビオーロ100%

 

造り手のベルサーノ社は、ピエモンテ州アスティ地区に1920年代に設立。自社葡萄園を有し、生産量、貯蔵量ともにこの地区随一の規模を誇ります。バルバレスコはイタリア最高級ワインのひとつ。バローロと同様に深みのある複雑なフレーバーにワインの色からは想像できない、骨格のしっかりしたタンニンを伴う滑らかな大人の赤。バローロが王様なら、こちらは繊細さと優しさを備えた女王と言えます。ロットナンバー入りボトルは非常に希少で、しかもロウ封印キャップ。別格の71年ヴィンテージ。

9,980円税別


CHクロワゼ・バージュ赤1971

原産国:フランス

味:辛口 厚味:多

葡萄品種:カベルネS50%、メルロー38%、カベルネF12%

 

ボルドー地方ポイヤック村の格付け第5級のシャトー。ローザン・ガシーなどを所有するキエ家が所有。凝縮した果実味とカドのない柔らかいスタイルが特徴の銘醸ワイン。

750ml 13,600円税別


CHトゥールド・コルバン赤 1973

1973
1973

原産国:フランス

味:辛口 厚味:多

葡萄品種:メルロー60%、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

 

ボルドー地方サンテミリオン地区。香りは、熟した赤と黒の果実を思わせる。味わいは、なめらかで素晴らしい構成。控えめながら樽のニュアンスがあり、全体的にバランス良く非常に良くこなれています。牛肉フィレのパイ包み、チェリーと鴨の胸肉、鴨肉のコンフィなどに良く合います。

14,500円税別


コトー・ド・ローバンス白1973

1973
1973

原産国:フランス

味:甘口 厚味:多

葡萄品種:シュナン・ブラン100%

 

ドメーヌ・ド・ガニュベールは北フランス、ロワール地方アンジェ市郊外の村に19世紀に設立された名門。1982年より5代目二コラ・モロンにより運営。1986年以降は二コラ氏が手掛けたもの。(それまでは父親のダニエル氏)その味わいの洗練性とコストパフォーマンスの高さにおいて並みのレイヨンを凌駕し、100軒を超えるフランスのレストランでデザートと共に楽しまれています。少し冷やしてお召し上がりください。

3,900円税別


ボデガス・サンイシドロ赤1974

1974
1974

原産国:スペイン

味:辛口 厚味:多

葡萄品種:モナストレル100%

 

「ボデガス・サン・イシドロ」は、1934年、スペイン初の協同組合として、ムルシア州フミリアに設立以来、ワイナリーで初めてISO9001の認証を取得するなど高品質ワイナリーとして有名です。

早熟で糖度が高くなりがちな地元品種モナストレルは、痩せた高地に適合し、極めて乾燥した寒暖の差の激しい気候の中、タンニンのしっかりとした長期熟成型のフルボディになります。価格も良心的な古酒です。

7,200円(税別)                    


コトー・デュ・レイヨン白1974

1974
1974

原産国:フランス

味:甘口 厚味:多

葡萄品種:シュナン・ブラン100%

 

ドメーヌ・ダンビーノは北フランス、ロワール地方アンジェ市の南の村に1945年に設立。1981年以降はジャン・ピエール・シェネによって運営されているが、それ以前のものはお父様ピエール・シェーヌさんの作品。畑は全てリュット・レゾネ栽培(減農薬)、ワインの品質に高い意識を持っており看板商品「コトーデュレイヨンボーリュー」は、EU各国、北欧諸国、アメリカ、カナダ等々、とりわけ欧米市場において高い評価を受けています。

5,000円税別


バルバレスコ赤プロドゥットーリ1975

原産国:イタリア

味:辛口 厚味:多

葡萄品種:ネッビオーロ100%

 

造り手であるプロドゥットーリ・デル・バルバレスコはピエモンテ州にある協同組合であり、イタリアで最も権威あるガイドブック「ガンベロ・ロッソ」で最高評価の「トレ・ビッキエーリ」を獲得したこともある実力派です。バルバレスコはイタリア最高級赤ワインのひとつ。バローロと同様に深みのある複雑なフレーバーにワインの色からは想像できない、骨格のしっかりとしたタンニンを伴う滑らかな大人の赤。まさにイタリアワインの女王といった風格。

12,440円税別


コトー・デュ・レイヨン白1975

原産国:フランス

味:甘口 厚味:多

葡萄品種:シュナン・ブラン100%

 

ドメーヌ・ダンビーノは北フランス、ロワール地方アンジェ市の南の村に1945年に設立。1981年以降はジャン・ピエール・シェネによって運営されているが、それ以前のものはお父様ピエール・シェーヌさんの作品。畑は全てリュット・レゾネ栽培(減農薬)、ワインの品質に高い意識を持っており看板商品「コトーデュレイヨンボーリュー」は、EU各国、北欧諸国、アメリカ、カナダ等々、とりわけ欧米市場において高い評価を受けています。

5,500円税別