2021/02/15 輸入ビール新入荷

グーデンカルロス キュヴェ・ヴァン・ド・ケイゼル・インペリアルダーク

ベルギー、ヘットアンケル醸造所。神聖ローマ皇帝カール5世の誕生日を祝して年に一回醸造されていたビールですが、現在では通年で造られています。厳選された最高級のモルト、ホップで仕込まれる最高峰のベルギービール。ワインの様に寝かせて10年以上熟成を楽しむこともできます。チョコレート、イチジク、バナナなどのアロマが複雑に絡み合い、ボリュームたっぷりで洗練された深い味わい。

アルコール度 11%

750ml 2,580円税別

 


グーデン・カルロス キュヴェ・ヴァンドケイゼル・ウイスキーインフューズド

ベルギー、ヘットアンケル醸造所。上記、ヴァンドケイゼル、インペリアルダークに醸造所で造られるシングルモルトウィスキーを加えたもの。ウィスキー由来のヴァニラ香、チョコレート、複雑な香りと味わい。2016WBA優勝。

アルコール度:11.7%

750ml 2,580円税別


ドゥシャス チェリー

めったに新商品を出さないドゥシャス・デ・ブルゴーニュが長い年月をかけて生み出した待望の新商品。ワインの様に美しいルビーレッドのチェリービール。繊細な甘いヴァニラと木樽の風味に、チェリーの上品な甘みと酸味、ゆっくりと味わいたい逸品。

アルコール度:6.8%

330ml 610円税別


パルジャス セゾン、IPA

べルギー、2013年創業のヘンリクス醸造所。「パルジャス」とはいたずら好きのひょうきん者を表す名前。

 

〇セゾン

口当たりドライで爽やかな味わいのセゾンビール。ホップのシトラス系アロマ、小麦麦芽による柔らかさと少しの酸味。

 

〇IPA

100%ペールモルト、4種のホップを使用し、「ネルソンソーヴィン」種のホップでドライホッピング。白ワインの様な爽やかな風味の本格IPA。

 

330ml 各540円税別


ブリュードッグ コズミックポメグラネート&ハイビスカス

『オーバーワークス』は、ブリュードッグのメインブルワリーの隣に 新設されたサワービール専門のブルワリーで造られるビールの シリーズ。天然酵母や木樽の使用といった伝統的かつ実験的な ビール造りにより生み出される革新的なビールの数々は、既存ファン のみならず世界中のビール愛好家から注目が集まっています。ポメグラネード(ザクロ)とハイビスカスを加えてブレタノマイセス酵母で発酵後、 ワインバレルで 12 ヵ月熟成させたサワーエール。 フルーティでフローラルなアロマにブレタノマイセスのファンキーな香りが融合。 樽熟成によって丸みを帯びたザクロとハイビスカスの甘酸っぱい味わいが心地よく 広がります。

アルコール度:5.3%

330ml 700円税別


ブリュードッグ スポンターニティ2

『オーバーワークス』は、ブリュードッグのメインブルワリーの隣に 新設されたサワービール専門のブルワリーで造られるビールの シリーズ。天然酵母や木樽の使用といった伝統的かつ実験的な ビール造りにより生み出される革新的なビールの数々は、既存ファン のみならず世界中のビール愛好家から注目が集まっています。ベルギーのランビックビールと同様の製法でつくられたサワーエール。 白カビチーズや干し草、ワインのようなアロマがあり、 シトラスの味わいと酸味が絶妙に 調和。フィニッシュにかけて渋みが加わり、一気に ドライに切れ上がります。

アルコール度:7%

375ml 870円税別