2019/09/25 生まれ年ワイン新入荷

CHクロック・ミショット赤1996

1996
1996

原産国:フランス

味:辛口 ボディ:厚め

葡萄品種:メルロー70% カベルネ・フラン30%

 

ボルドー地方サンテミリオン地区。畑はサンテミリオンの砂利の多い地区にあり、北西端ポムロールとの境に接し、400m隣にはペトリュスとシュヴァル・ブランがあり恵まれた土地にあります。平均樹齢は50年以上で、下層に砂利層のある粘土質土壌からは優良な葡萄が栽培されます。

近年はオーガニックにて栽培、フランスに本社をおく世界最大級のオーガニック製品認証団体「エコセール」の認証も取得しています。肉付きが良く、贅沢なスタイルのワイン。

5,560円税別


クロ・デュ・マルキ赤1997

1997
1997

原産国:フランス

味:辛口 ボディ:厚め

葡萄品種:カベルネS68%、メルロー24%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン3%

 

ボルドー地方、サンジュリアン村。1902年に創設されたこのワインは、かつてのラスカーズ侯爵の邸宅であったシャトー・ド・レオヴィルに隣接する石垣で囲まれた「プティ・クロ」に由来しています。名門ポワフェレ、バルトンやポイヤック村のピションなどに囲まれた好立地で、格付け2級レオヴィル・ラスカーズのセカンド的な存在でした。現在クロ・デュ・マルキは独立した区画であるグラン・クロ・ド・ラスカーズの外側、プティ・クロの内側に位置する、きちんと境界が定められたテロワールから造られる特別なワインとして高評価されています。   

9,360円税別


CHクロック・ミショット赤1999

1999
1999

原産国:フランス

味:辛口 厚味:多め

葡萄品種:メルロー70%、カベルネ・フラン30%

 

ボルドー地方サンテミリオン地区。畑はサンテミリオンの砂利の多い地区にあり、北西端ポムロールとの境に接し、400m隣にはペトリュスとシュヴァル・ブランがあり恵まれた土地にあります。平均樹齢は50年以上で、下層に砂利層のある粘土質土壌からは優良な葡萄が栽培されます。

近年はオーガニックにて栽培、フランスに本社をおく世界最大級のオーガニック製品認証団体「エコセール」の認証も取得しています。肉付きが良く、贅沢なスタイルのワイン。

4,790円税別


CHドワジィ・デーヌ白貴腐ワイン2009

2009
2009

原産国:フランス

味:極甘口 厚味:多

葡萄品種:セミヨン100%

 

ボルドー地方ソーテルヌ地区バルッサック村の格付け第二級。葡萄の成熟状態および貴腐菌の繁殖状態を確認しながら、9月~11月の期間、6~8週間かけて収穫作業を進めます。そもそも少量収穫である上に、自然条件の影響を直にうけるため、収量は変動的でせいぜい葡萄1樹からボトル一本、この地方ではグラス一杯です。濃厚、芳醇。甘くて優しい口あたり。良く冷やしてお召し上がりください。

この蔵は、低温発酵と特有の減菌フィルターなどの技術を駆使して、実にスッキリした優美で長寿なワインを造っています。 6,920円税別