2019/09/13 輸入ビール色々入荷!

Sierra Nevadaシエラネバダ(アメリカ)

🍺ヘイジーリトルシング🍺

無濾過で濁ったホップ爆弾の様なIPA。トロピカルフルーツ、シトラス、青草、モルトのアロマ。ジューシーでほんのりとした甘みと苦みのバランスがいい。

540円税別

 

🍺ホップバレットダブルIPA🍺

大量のマグナムホップとルプリンダストを発酵槽に直接投入!するという新しいテクニックを用いた。鮮烈なアロマだが、重すぎない仕上がり。

560円税別


ファイアストーンウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)

1年もの歳月をかけて試行錯誤を繰り返し完成した、Firestone Walkerらしいヘイジー(薄にごり)IPA。ジューシーでトロピカルなアロマと、飲み応えもあり、後には心地いい苦み、スッキリとした後口。

580円税別


Stone ストーン エクスポートIPA

熟成するほど味に深みがでる。新鮮さが売りのIPAの中でも特殊で意欲的な一本。野生酵母を使用して発酵をさせているため、シトラス、トロピカルフレーバーの中にも酸味や野性味を感じる。是非長期熟成させて楽しみたい。

580円税別


ブラッセルズ ビア プロジェクト(ベルギー)

🍺ウンダーラガー

軽めのボディにホップのシトラス系アロマ、爽やかでドリンカブルなラガービール。 570円税別

 

🍺ゼニスゼスト

日本の京都醸造所とのコラボレーションビール。ホップを効かせたセゾンスタイルに、柚子と山椒を加えてアクセントに。 610円税別

 

🍺ワイルドチャイルド

スコットランドのブリュワリー「テンペスト」とのコラボレーションビール。セゾンスタイルをベースに、ハーブ、アザミ、ヤチヤナギなどで香り付け。 590円税別

ブリュードッグ ファンク×パンク

原産国:スコットランド

 アルコール度:5%

 

ホップの魔術師ブリュードッグの探求心がつまった新プロジェクト「オーバーワークス」の1本。「パンクIPA」をベースに、野生酵母で醸し、赤ワイン樽で熟成。アロマ、苦み、酸味、全てがファンキーな一本。

870円税別


ブリュードッグ ゾンビケーキ

原産国:スコットランド

アルコール度:5%

 

ホップの魔術師、ブリュードッグの新定番の黒ビール。副原料にバニラ、ハチミツ、ラクトースを使用したポータースタイル。ナッツ、コーヒー、チョコレート、バニラのアロマ、ブラックチェリーの様な果実味もあり、苦みと酸味のフィニッシュ。

390円税別