黒澤 黒澤酒造(長野県)

長野県南佐久郡佐久穂町。創業安政5年の黒澤酒造。信州八ヶ岳山麓、千曲川最上流(海抜800m)に位置する蔵です。澄んだ空気、綺麗な水、恵まれた自然環境の中で、昔ながらの生もと造りの日本酒を造っています。2005年からは酒米の自社栽培を開始、日本酒の熟成にも力を入れるなど、将来が期待できる蔵元様です。2012IWCでゴールド受賞、サライ、dancyuなどでも紹介される今注目の蔵です。柔らかく広がる旨みと心地の良い酸味、深い味わい。冷でも燗でもよし、派手さはないが毎日でも飲みたくなる辛口酒、それが黒澤です。是非ともお試しください。

取扱い商品一覧


黒澤 生もと純米80


黒澤 生もと特別純米


黒澤 生もと純米吟醸ヴィンテージ


黒澤 生もと純米大吟醸 金紋錦


黒澤 特別純米無濾過生原酒


黒澤 生もと純米 夏生